Thị trường tiêu thụ thủy sản trong nước đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững của các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, để có thể tận dụng hết tiềm năng của thị trường nội địa, các doanh nghiệp cần phải chủ động xây dựng chiến lược riêng biệt cho thị trường này. Đồng thời, sự hỗ trợ tích cực từ các doanh nghiệp phân phối lớn cũng là yếu tố không thể thiếu.
Tại hội nghị thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước, được tổ chức vào ngày 1/8 tại TP.HCM, ông Huỳnh Minh Tường, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep), đã nhấn mạnh rằng thị trường nội địa đang ngày càng khẳng định vai trò chiến lược trong mục tiêu phát triển bền vững và dài hạn của doanh nghiệp. Việc gắn kết tiêu thụ nội địa với xuất khẩu có thể giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nguyên liệu, từ đó tăng cường sức cạnh tranh.
Tuy nhiên, các doanh nghiệp cũng đang gặp phải một số khó khăn khi phát triển thị trường nội địa. Chi phí logistics, vận chuyển và bảo quản thủy sản trong nước cao là một trong những thách thức lớn, khiến giá thành sản phẩm khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Hạ tầng chợ đầu mối chuyên biệt và mạng lưới phân phối chưa đồng bộ giữa các vùng miền cũng gây cản trở lớn trong việc mở rộng kênh tiêu thụ.
Ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương, nhấn mạnh rằng thị trường nội địa không chỉ là “bệ đỡ” trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó khăn, mà cần được xác định là một chiến lược dài hạn, mang tính nền tảng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Các doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị hiếu, khẩu vị và xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm để tiếp cận rộng rãi hơn các nhóm khách hàng.
Một trong những trọng tâm cần thực hiện sớm là bảo đảm tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi cung ứng thủy sản, từ vùng nuôi, nơi khai thác đến siêu thị và bàn ăn của người tiêu dùng. Việc truy xuất nguồn gốc, xác thực chất lượng sản phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn là yếu tố then chốt để nâng cao niềm tin và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Trong khuôn khổ hội nghị, 16 đơn vị đại diện cho hệ thống siêu thị và các doanh nghiệp thủy sản trong nước đã cùng ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác tiêu thụ các mặt hàng thủy sản. Mục tiêu của sự hợp tác này là cụ thể hóa mục tiêu đưa sản phẩm thủy sản trong nước dần chiếm lĩnh hoàn toàn và phục vụ tốt hơn nhu cầu tiêu dùng tại thị trường nội địa. Thông qua sự hợp tác này, các doanh nghiệp kỳ vọng sẽ tăng cường được sự hiện diện và đa dạng hóa sản phẩm trên thị trường nội địa, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Việc các doanh nghiệp thủy sản và siêu thị ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác tiêu thụ các mặt hàng thủy sản không chỉ giúp tăng cường mối quan hệ giữa các bên mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển của thị trường nội địa. Đồng thời, người tiêu dùng cũng sẽ có thêm nhiều lựa chọn về sản phẩm thủy sản chất lượng cao, minh bạch nguồn gốc, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng.
Để phát triển thị trường nội địa hiệu quả, các doanh nghiệp cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm và xây dựng mối quan hệ lâu dài với các đối tác phân phối. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cũng cần tận dụng sự hỗ trợ từ các chính sách của Nhà nước, cũng như tích cực tham gia vào các hoạt động xúc tiến thương mại để tăng cường độ nhận biết và tiếp cận với người tiêu dùng.
Có thể thấy, thị trường nội địa đang là một hướng đi quan trọng cho các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam. Với sự chủ động của các doanh nghiệp và sự hỗ trợ từ các bên liên quan, kỳ vọng rằng thị trường nội địa sẽ sớm trở thành một trụ cột quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam.
