Nông dân Trần Văn Phục tại Cù Lao Dung, Cần Thơ, đã thành công trong việc tạo ra thương hiệu mận hồng Sân Tiên nổi tiếng, với giá bán lên tới 230.000 đồng/kg. Thành công này đến từ sự kiên trì lai tạo và xây dựng vùng nguyên liệu hữu cơ rộng 40 ha để sản xuất mận hồng chất lượng cao.

Sau khi lai tạo thành công giống mận hồng Sân Tiên vào năm 2021, ông Phục đã bắt đầu trồng đại trà và xây dựng vùng nguyên liệu quy mô lớn. Ông đã chọn phương pháp sản xuất hữu cơ để đảm bảo chất lượng và tính bền vững của sản phẩm. Quá trình chăm sóc cây trồng được ông thực hiện một cách chặt chẽ, với việc sử dụng phân hữu cơ và giảm thiểu việc dùng phân hóa học. Mỗi trái mận được bao trái hai lần để cách ly hoàn toàn với thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ những nỗ lực này, mận hồng Sân Tiên đã đạt được chất lượng cao, với đặc điểm nổi bật như màu hồng đậm, trái lớn, giòn, ngọt, thơm nhẹ và ráo nước.

Mận hồng Sân Tiên đã được xuất bán tại nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội, TP.HCM, Vĩnh Long, Đồng Tháp… với giá bán lên đến 230.000 đồng/kg. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm sau thu hoạch, ông Phục đã đầu tư đầy đủ thiết bị cần thiết. Hiện tại, ông đang hoàn thiện hồ sơ để cấp chứng nhận hữu cơ quốc gia và phát triển thêm các sản phẩm chế biến sâu từ mận. Ngoài ra, ông cũng quy hoạch vườn mận 40 ha trở thành điểm du lịch trải nghiệm nông nghiệp, mở ra một hướng đi mới trong việc phát triển nông nghiệp sạch kết hợp với du lịch.

Ông Phục tin tưởng rằng với sự kiên định và nỗ lực, sản phẩm mận hồng Sân Tiên sẽ phát triển bền vững và mang lại giá trị kinh tế cao. Mô hình mận hồng Sân Tiên không chỉ là một thành công trong sản xuất nông nghiệp sạch mà còn góp phần vào sự phát triển của du lịch nông nghiệp tại địa phương. Việc kết hợp sản xuất hữu cơ với bảo tồn và phát triển du lịch sẽ tạo ra một mô hình phát triển bền vững cho nông dân và cộng đồng địa phương.

Thông tin về mận hồng Sân Tiên và các sản phẩm nông nghiệp sạch khác đang ngày càng được quan tâm. Nhiều người tiêu dùng đang tìm kiếm những sản phẩm chất lượng cao và có nguồn gốc rõ ràng. Với việc xây dựng thương hiệu và phát triển vùng nguyên liệu hữu cơ, ông Phục đang góp phần đáp ứng nhu cầu này và nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp Việt Nam.

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, việc áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt như VietGAP và GlobalGAP tại thành phố Cần Thơ đã trở thành một xu hướng tất yếu đối với ngành nông nghiệp Việt Nam. Việc tuân thủ các quy trình sản xuất nghiêm ngặt không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mở ra cơ hội tiếp cận với thị trường quốc tế, đặc biệt là những thị trường khó tính.

Tiêu chuẩn VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practice) và GlobalGAP (Global Good Agricultural Practice) là hai bộ tiêu chuẩn hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp, tập trung vào đảm bảo các quy trình sản xuất nghiêm ngặt về chất lượng, an toàn và môi trường. Việc áp dụng các tiêu chuẩn này tại Cần Thơ đã giúp nhiều loại nông sản của Việt Nam như gạo, trái cây (vú sữa, bưởi, xoài) đạt được chất lượng cao hơn, đồng thời giảm thiểu tối đa việc sử dụng hóa chất độc hại, bảo vệ môi trường và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Sự thay đổi vượt bậc trong chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường toàn cầu của nông sản Việt Nam có thể được lý giải bằng việc cải thiện quy trình sản xuất. Các nông hộ và doanh nghiệp tại Cần Thơ đã tích cực áp dụng công nghệ cao, sử dụng giống cải tiến, quản lý dịch hại tổng hợp và áp dụng các biện pháp bảo vệ môi trường vào sản xuất. Nhờ đó, các sản phẩm nông nghiệp không chỉ đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường trong nước mà còn có cơ hội xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Một trong những lợi ích trực tiếp từ việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP là giúp tăng giá trị xuất khẩu cho nông sản Việt Nam. Khi sản phẩm đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế, chúng sẽ dễ dàng vượt qua các hàng rào kỹ thuật và tiếp cận với những thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc… Hơn nữa, giá trị kinh tế mang lại cho người nông dân cũng tăng lên đáng kể khi họ có thể bán sản phẩm với giá cao hơn so với thị trường truyền thống.

Không chỉ dừng lại ở đó, việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP còn góp phần vào việc xây dựng một nền nông nghiệp bền vững tại Việt Nam. Qua việc giảm thiểu sử dụng hóa chất và áp dụng các phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường, ngành nông nghiệp không chỉ phát triển về quy mô mà còn đảm bảo được tính bền vững trong dài hạn.

Nhìn chung, việc áp dụng tiêu chuẩn canh tác VietGAP và GlobalGAP tại thành phố Cần Thơ đã đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Những nỗ lực này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người nông dân mà còn góp phần xây dựng một nền nông nghiệp sạch, bền vững và thân thiện với môi trường.