Du lịch miền núi Khánh Hòa gắn với văn hóa bản địa và kinh tế vườn, lợi dụng khí hậu, đất đai và trái cây đặc sản. Các xã Khánh Sơn, Tây Khánh Sơn, Đông Khánh Sơn đã thực hiện thành công nhiều mô hình du lịch sinh thái nông nghiệp. Tỉnh Khánh Hòa đang hỗ trợ hạ tầng và kết nối tour tuyến du lịch, nhưng vẫn phải giải quyết nhiều khó khăn về hạ tầng giao thông và kỹ năng phát triển du lịch.
