Tăng sức cạnh tranh và xuất khẩu trái cây: Chanh leo, chuối, dứa và dừa có tiềm năng lớn. Thị trường dứa dự kiến đạt 29 tỷ USD vào năm 2024. Ngành dứa cần chiến lược bài bản, mở rộng vùng nguyên liệu và áp dụng công nghệ để nâng cao năng suất và chất lượng. Hợp tác giữa doanh nghiệp và nông dân là chìa khóa để đạt giá trị xuất khẩu cao.
Diễn đàn về giải pháp tăng cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu trái cây lợi thế như chanh leo, chuối, dứa, dừa đã diễn ra tại TP.HCM. Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhấn mạnh tầm quan trọng và cần cách mạng công nghệ để đạt mục tiêu xuất khẩu tỷ đô la.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam đề xuất cần một cuộc cách mạng công nghệ để đưa 4 loại trái cây có lợi thế gồm chanh leo, chuối, dứa, dừa lên quy mô tỷ đô.
Việt Nam có hơn 1,3 triệu ha diện tích trồng trái cây. Giảm áp lực mùa vụ là giải pháp quan trọng giúp phát triển thị trường trái cây, được hỗ trợ bởi giải pháp công nghệ để rải vụ thu hoạch, tránh tình trạng “nhũng hàng”, “dội chợ”. Điều này giúp cải thiện chất lượng và giá trị trái cây, tạo ra nhu cầu bền vững với sản phẩm trái cây trong và ngoài nước.