Thủ công mỹ nghệ – Kinhdoanhcongnghe.com

Làng nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống cần đổi mới để phát triển bền vững

Linh — Sat, 27 Sep 2025 07:16:19 +0000

Ngành thủ công mỹ nghệ Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển bền vững. Với hơn 1.800 làng nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống, Việt Nam sở hữu một kho tàng di sản văn hóa khổng lồ. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tiềm năng này, ngành thủ công mỹ nghệ cần tìm ra cách kết hợp hài hòa giữa tinh hoa truyền thống và tư duy thiết kế hiện đại.

Xác định xu hướng thiết kế mẫu mã sản phẩm là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam. Ảnh: Ngọc Phương

Thực trạng của ngành thủ công mỹ nghệ Việt Nam hiện nay là sản phẩm còn đơn giản, thiếu ý tưởng thiết kế sáng tạo, chưa phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Tại Diễn đàn ‘Sản phẩm thủ công mỹ nghệ Hà Nội – Cơ hội và thách thức’, các chuyên gia đã thảo luận về cách nâng cao giá trị sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Ông Trịnh Quốc Đạt, Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam, cho biết xuất khẩu thủ công mỹ nghệ của Việt Nam đã đạt khoảng 3,5 tỷ USD vào năm 2023 và đặt mục tiêu đạt khoảng 4 tỷ USD vào năm 2025.

Tuy nhiên, theo ông Vũ Hy Thiều, Chủ tịch Hội đồng cố vấn Hiệp hội Thủ công mỹ nghệ làng nghề Hà Nội, phần lớn sản phẩm thủ công mỹ nghệ của Việt Nam còn đơn giản, thiếu ý tưởng thiết kế sáng tạo, chưa phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Ông cũng chỉ ra một loạt điểm yếu của các nghề thủ công Việt Nam về thẩm mỹ, thiết kế, thiếu hiểu biết về thị trường, giải pháp kỹ thuật mới…

Để khắc phục những hạn chế này, PGS.TS. Đặng Mai Anh, Trường Đại học Mỹ thuật Công nghiệp, nhấn mạnh rằng xác định xu hướng thiết kế mẫu mã sản phẩm là một trong những hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam. Các xu hướng thiết kế toàn cầu như tính bền vững, thân thiện với môi trường, kết hợp kỹ thuật truyền thống với yếu tố hiện đại, tôn vinh văn hóa truyền thống và cá nhân hóa… sẽ là kim chỉ nam cho sự phát triển của ngành.

Ông Hà Thị Vinh, Chủ tịch Hiệp hội Thủ công mỹ nghệ và làng nghề Hà Nội, cho rằng để làng nghề thủ công mỹ nghệ tăng tốc phát triển và đổi mới sáng tạo hơn nữa, cần xây dựng các trung tâm thiết kế, đổi mới sáng tạo chuyên ngành, từ đó tạo ra những ý tưởng độc đáo, khác biệt, giúp làng nghề nâng cao giá trị sản phẩm.

TS. Đỗ Thị Liên Vân, Phó Trưởng phòng Nghiên cứu văn hóa xã hội, Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế – xã hội Hà Nội, đề xuất cần có các chương trình đào tạo kép, kết hợp truyền nghề với đào tạo thiết kế, kinh doanh, truyền thông và chuyển đổi số. Việc hợp tác giữa các trường đại học với các làng nghề sẽ giúp hình thành môi trường học tập và sáng tạo năng động, khuyến khích khởi nghiệp sáng tạo tại làng nghề thông qua các cuộc thi thiết kế, chương trình ươm mầm doanh nghiệp trẻ…

Sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật tinh xảo của nghệ nhân và tư duy thiết kế hiện đại chính là con đường bứt phá cho thủ công mỹ nghệ Việt Nam. Khi đó, mỗi sản phẩm thủ công sẽ không chỉ là món quà lưu niệm, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, một câu chuyện văn hóa, một đại sứ của Việt Nam vươn ra thế giới. Qua đó, góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành thủ công mỹ nghệ, cũng như quảng bá văn hóa và giá trị truyền thống của Việt Nam ra thế giới.

Via https://vov.vn , https://vietnamnews.vn

Khám phá Chợ Cái Dăm – Thiên đường ẩm thực và mua sắm ở Quảng Ninh

Linh — Sun, 24 Aug 2025 09:25:26 +0000

Chợ Cái Dăm – Điểm đến không thể bỏ qua tại Hạ Long

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 2

Kể từ khi chính thức đi vào hoạt động vào năm 2016, tọa lạc trên đường Tiên Ông, phường Bãi Cháy, Chợ Cái Dăm đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với cả người dân địa phương và du khách. Nằm trong lòng Bãi Cháy sôi động của thành phố Hạ Long, Chợ Cái Dăm không chỉ là một khu chợ truyền thống mà còn là trung tâm giao thương sầm uất, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và văn hóa bản địa của tỉnh Quảng Ninh.

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 4

Với quy mô ấn tượng lên đến 6 tầng hiện đại cùng hơn 750 điểm kinh doanh, Chợ Cái Dăm mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng, từ những nông sản tươi ngon, hải sản đậm vị biển cả đến các mặt hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo và thời trang, mỹ phẩm phong phú. Sự kết hợp hài hòa giữa nét truyền thống của một khu chợ bản địa và tiện nghi của một trung tâm thương mại hiện đại đã tạo nên sức hút đặc biệt cho nơi đây.

Không gian mua sắm đa dạng trong từng tầng

Chợ Cái Dăm được thiết kế khoa học với từng tầng chuyên biệt cho các nhóm ngành hàng, giúp khách hàng dễ dàng khám phá và lựa chọn sản phẩm.

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 3

Tầng trệt: Là trái tim của chợ, tầng trệt quy tụ hơn 300 điểm kinh doanh thực phẩm, nông sản và đặc biệt là hải sản tươi sống. Tại đây, du khách có thể đắm mình vào không khí nhộn nhịp, chiêm ngưỡng vô số loại hải sản vừa được đánh bắt, từ tôm, cua, mực tươi rói đến các loại cá đặc trưng của vùng biển Hạ Long.

Tầng 1: Không gian tầng 1 mang đến một sắc thái khác với các gian hàng thời trang, mỹ phẩm rực rỡ sắc màu. Bên cạnh đó, các sản phẩm văn phòng phẩm, dược phẩm và bách hóa tổng hợp cũng được bày bán, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Tầng 2: Tầng 2 là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích công nghệ, đồ gỗ, đồ lưu niệm và trang sức. Với hơn 200 điểm kinh doanh, du khách có thể tìm thấy những món quà độc đáo mang đậm dấu ấn Hạ Long hoặc lựa chọn các sản phẩm điện tử, trang sức chất lượng cao.

Trải nghiệm ẩm thực và đặc sản nổi bật

Chợ Cái Dăm không chỉ nổi tiếng với sự đa dạng về mặt hàng mà còn là thiên đường ẩm thực, nơi du khách có thể thưởng thức và mua sắm những đặc sản trứ danh của Quảng Ninh.

Hải sản tươi sống và đặc sản chế biến:

Chả mực Hạ Long: Được mệnh danh là ‘linh hồn’ của ẩm thực Quảng Ninh, chả mực Hạ Long tại Chợ Cái Dăm luôn tươi ngon, giòn dai, mang hương vị đặc trưng khó quên.
Sá sùng: Mặc dù có hình dáng khá lạ mắt, sá sùng lại là một loại hải sản quý với giá trị dinh dưỡng cao.
Cá thu: Cá thu là niềm tự hào của ngư dân Quảng Ninh.
Ngán biển: Lớn hơn ngao, ngán biển có giá trị dinh dưỡng cao và là món ăn ngon, đặc biệt tốt cho phái mạnh.
Tôm khô bóc nõn: Tôm khô bóc nõn tại Cái Dăm vẫn giữ được hương vị ngọt thơm như tôm tươi.

Món ăn đặc sản chế biến tại chỗ:

Bánh cuốn cá thu: Món ăn này được làm từ bột gạo, cá thu xay nhuyễn và gia vị, sau đó cuốn thành hình quả.
Lẩu cá mú: Lẩu cá mú tại đây được chế biến từ cá mú tươi sống chọn lọc kỹ càng, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng.
Tôm hấp trứng cua: Mặc dù có nguồn gốc từ Hải Phòng, món tôm hấp trứng cua tại Chợ Cái Dăm lại được đánh giá cao.

Sản phẩm lưu niệm và thủ công mỹ nghệ:

Không chỉ là trung tâm ẩm thực và hàng hóa tiêu dùng, Chợ Cái Dăm còn là nơi du khách có thể tìm thấy những món quà lưu niệm và sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, thể hiện bản sắc văn hóa địa phương.

Chợ Cái Dăm không chỉ là một địa điểm mua sắm đơn thuần mà là một điểm đến trải nghiệm văn hóa đa chiều. Từ không khí nhộn nhịp của các gian hàng hải sản tươi sống, hương vị đặc trưng của những món ăn địa phương, cho đến sự tỉ mỉ trong từng sản phẩm thủ công mỹ nghệ, tất cả đều tạo nên một bức tranh sống động về Hạ Long.

Sơn La: Đổi mới công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm công nghiệp nông thôn

Linh — Sat, 16 Aug 2025 12:55:15 +0000

Sơn La đang đẩy mạnh việc nâng cao chất lượng và giá trị của các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, tận dụng thế mạnh về nông sản, dược liệu và thủ công mỹ nghệ của địa phương. Từ năm 2013 đến nay, tỉnh đã công nhận 148 sản phẩm cấp tỉnh, trong đó có 23 sản phẩm được bình chọn cấp khu vực và 11 sản phẩm cấp quốc gia.

Khu vực trưng bày, giới thiệu, lưu mẫu cà phê hạt của Công ty cổ phần Phúc Sinh Sơn La, xã Chiềng Mung.

Năm 2023, 10 sản phẩm xuất sắc của tỉnh đã tham gia cấp khu vực năm 2024, bao gồm các sản phẩm nổi bật như trà táo mèo, cà phê bột nguyên chất, đông trùng hạ thảo Mộc Châu sấy khô, mật ong đá Chiềng Lao, thịt trâu gác bếp Biên Cương và mận sấy dẻo. Hoạt động bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu được tổ chức định kỳ 2 năm/lần, với quy trình chặt chẽ qua các cấp.

Gian trưng bày sản phẩm “Chè Trọng Nguyên” của HTX Sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận.

Các tiêu chí đánh giá bao gồm chất lượng, mẫu mã, khả năng sản xuất đại trà, văn hóa vùng miền và tính thương mại hóa. Các sản phẩm được công nhận sẽ được hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá tại hội chợ, trên sàn thương mại điện tử, tạo điều kiện mở rộng thị trường.

Chị Đào Thị Hiếu, xã Quỳnh Nhai livestream sản phẩm chả cá, xúc xích cá sông Đà.

Theo bà Lê Thị Hồng Anh, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh, các doanh nghiệp và hộ kinh doanh đã được hỗ trợ cải tiến công nghệ, đầu tư bao bì, nâng cấp nhà xưởng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Doanh thu của các hộ kinh doanh đã tăng gần 30% mỗi năm và mở rộng xuất khẩu sang thị trường Đài Loan.

Bà Nguyễn Thị Bình, Phó Giám đốc HTX Sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận, chia sẻ rằng nhờ được công nhận sản phẩm tiêu biểu, HTX đã được hỗ trợ cải tiến công nghệ, đầu tư bao bì, nâng cấp nhà xưởng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Doanh thu của HTX đã tăng gần 30% mỗi năm và mở rộng xuất khẩu sang thị trường Đài Loan.

Hộ kinh doanh Đào Thị Hiếu, xã Quỳnh Nhai, cũng đã nghiên cứu chế biến các sản phẩm từ cá, tôm sông Đà và được bình chọn sản phẩm cấp tỉnh năm 2023. Chị Hiếu chia sẻ rằng nhờ được hỗ trợ tham gia các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm, sản phẩm chả cá, xúc xích cá ngày càng được nhiều khách hàng biết đến và lựa chọn.

Tỉnh Sơn La sẽ tiếp tục tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh trong quý III và IV năm 2025. Các sản phẩm tham gia sẽ được chia thành 4 nhóm, bao gồm thủ công mỹ nghệ, chế biến nông, lâm, thủy sản và thực phẩm, thiết bị, máy móc, dụng cụ và phụ tùng cơ khí, và các sản phẩm khác.

Bà Lê Thị Hồng Anh, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh, cho biết sẽ phối hợp với Sở Công Thương để hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ, tư vấn mẫu mã, tiêu chuẩn kỹ thuật để tăng khả năng đạt tiêu chuẩn. Đồng thời, đẩy mạnh truyền thông, phát hiện sản phẩm sáng tạo, có giá trị vùng miền để tham gia.

Nghệ nhân làm búp bê cầu khiến dân mạng trầm trồ, giá bán gây choáng

Linh — Sun, 10 Aug 2025 12:56:20 +0000

Trong một không gian rộng lớn tại Thủ Đức, TP.HCM, Bùi Thịnh Đa đã tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo – búp bê khớp cầu (ball jointed doll – BJD). Những sản phẩm này không chỉ đơn thuần là kết quả của sự khéo léo và kiên nhẫn, mà còn là hiện thân của một thế giới nội tâm đầy ám ảnh, tinh tế và tuyệt đẹp.

Bùi Thịnh Đa: Búp bê BJD phiên bản kỷ luật

Ở tuổi 21, Bùi Thịnh Đa đã có 9 năm kinh nghiệm trong nghề làm búp bê khớp cầu, một loại hình nghệ thuật đòi hỏi sự kết hợp của nhiều kỹ năng, từ tạo hình, hội họa, thiết kế đến cảm xúc. Quá trình tạo ra một búp bê không hề đơn giản. Đa phải bắt đầu từ việc lên ý tưởng, tạo hình, hoàn thiện sản phẩm, và quan trọng nhất là truyền tải cảm xúc vào từng tác phẩm.

Mỗi búp bê đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn, từ việc nhào đất, tạo khung xương, đắp đất, tạo khớp, nung, chà mịn, trang điểm… hoàn toàn thủ công. Không chỉ vậy, Bùi Thịnh Đa còn phải thổi hồn vào từng tác phẩm, biến chúng thành những nhân vật sống động và có câu chuyện riêng.

Bùi Thịnh Đa chia sẻ về việc tiếp cận thị trường và khách hàng. Anh bán sản phẩm của mình qua nhiều nền tảng như Instagram, TikTok, Gmail, Facebook và cả lập shop trên Etsy, trang bán đồ thủ công quốc tế. Mặc dù không có một đội ngũ hỗ trợ lớn, anh vẫn tự mình vận hành từ A đến Z, từ khâu truyền thông đến sản xuất.

Khách hàng của Bùi Thịnh Đa rất đặc thù, bao gồm những người sưu tầm BJD, người chơi búp bê nghệ thuật cao cấp, có khi là nghệ sĩ, nhà sưu tập hoặc đơn giản là những người cảm thụ được cảm xúc thật trong từng nhân vật. Anh cũng chia sẻ về khách hàng khiếm thị người Mỹ, người đã đặt mua một búp bê truyền thống và rất xúc động khi nhận được thư bằng chữ nổi gửi kèm.

Về giá cả, Bùi Thịnh Đa giải thích rằng mỗi búp bê đều là một tác phẩm nghệ thuật đòi hỏi nhiều công sức, tâm tư và tình cảm. Mức giá anh đưa ra là tương xứng với giá trị của búp bê, với dòng búp bê tả thực, giá trung bình ở mức hơn 15-150 triệu đồng tùy theo kích thước, chi tiết, yêu cầu cá nhân hóa và thời gian thực hiện.

Mặc dù công việc có thể gây áp lực, nhưng Bùi Thịnh Đa vẫn giữ kỷ luật khi sáng tạo và nghiêm túc trong công việc. Anh chia sẻ rằng điều khó nhất trong công việc này là giữ kỷ luật khi sáng tạo và phải nghiêm túc.

Bùi Thịnh Đa hy vọng rằng nghề làm búp bê khớp cầu tại Việt Nam sẽ phát triển trong thời gian tới. Anh đang không ngừng học hỏi và sáng tạo, và dự định tiếp tục quảng bá hình ảnh Việt Nam qua búp bê khớp cầu.

Thổ cẩm Jrai – Biểu tượng văn hóa chờ bùng nổ trên thị trường thời trang

Linh — Sat, 26 Jul 2025 13:58:35 +0000

Thổ cẩm Jrai – Di sản văn hóa và tiềm năng kinh tế trong ngành thời trang hiện đại

Đâu là điều khiến hàng phụ kiện thời trang luôn đắt khách

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự hồi sinh mạnh mẽ của chất liệu truyền thống, thổ cẩm Jrai đã trở thành biểu tượng văn hóa và tiềm năng kinh tế đáng kể trong ngành thời trang đương đại. Với những hoa văn độc đáo, màu sắc tự nhiên và câu chuyện văn hóa sâu sắc, thổ cẩm Jrai mang đến một lợi thế cạnh tranh riêng biệt cho các sản phẩm thời trang như túi xách, ví, khăn, giày dép hay phụ kiện trang trí nội thất.

Thổ cẩm Jrai là sản phẩm dệt thủ công mang bản sắc văn hóa, tín ngưỡng và thế giới quan của cộng đồng người Jrai tại Tây Nguyên. Quá trình tạo ra thổ cẩm đòi hỏi sự khéo léo và hiểu biết sâu sắc về quy luật hoa văn và kỹ thuật phối màu, hoàn toàn dựa trên kỹ thuật dệt thủ công truyền thống và sử dụng nguyên liệu tự nhiên như sợi bông, sợi tơ từ cây rừng và màu nhuộm từ vỏ cây, lá cây hoặc đất đỏ bazan.

Sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và thời trang mang yếu tố bản địa đã mở ra cơ hội lớn cho việc thương mại hóa thổ cẩm. Tuy nhiên, để thổ cẩm Jrai phát huy hết tiềm năng kinh tế, cần giải quyết các thách thức liên quan đến quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thiếu hệ thống nhận diện thương hiệu, chưa đăng ký chỉ dẫn địa lý và thiếu chính sách hỗ trợ phát triển cụ thể.

Phụ kiện thời trang đương đại đang dịch chuyển mạnh mẽ về phía sản phẩm mang tính bản địa, thủ công và thân thiện với môi trường. Thổ cẩm Jrai nổi lên như một chất liệu tiêu biểu có khả năng hội nhập sâu vào xu hướng thiết kế phụ kiện thời trang hiện nay. Với các hoa văn hình học và họa tiết độc đáo, màu sắc đối lập mạnh, chất liệu vải dày, bền và có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên, thổ cẩm Jrai tạo nên hiệu ứng thị giác mạnh mẽ, rất phù hợp làm điểm nhấn, tạo chiều sâu văn hóa trong các sản phẩm phụ kiện thời trang.

Tuy nhiên, việc thương mại hóa thổ cẩm Jrai qua phát triển ứng dụng trong thiết kế phụ kiện thời trang đã và đang gặp phải những thách thức về nguồn nguyên liệu và kỹ thuật sản xuất truyền thống, bảo tồn bản sắc văn hóa trong quá trình đổi mới sáng tạo sản phẩm, thị trường và chiến lược thương mại hóa, phát triển nguồn nhân lực và hợp tác liên ngành, quyền sở hữu trí tuệ và bảo vệ di sản văn hóa.

Để giải quyết các thách thức này, cần có chiến lược tổng thể nhằm bảo tồn và định vị thương hiệu cho thổ cẩm Jrai, xây dựng chuỗi giá trị từ nguyên liệu đến sản phẩm, đào tạo thiết kế ứng dụng và quản trị sản phẩm, tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại và hình thành chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm thổ cẩm Jrai. Điều này không chỉ giúp bảo vệ và phát huy giá trị của di sản văn hóa Jrai mà còn mở ra những cơ hội kinh tế mới cho cộng đồng người Jrai và những người tham gia vào chuỗi giá trị của thổ cẩm này.

Nhìn chung, thổ cẩm Jrai không chỉ là một sản phẩm dệt thủ công truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa và tiềm năng kinh tế trong ngành thời trang đương đại. Việc bảo tồn và phát triển thổ cẩm Jrai đòi hỏi sự hợp tác và nỗ lực từ nhiều phía, từ chính cộng đồng người Jrai đến các nhà thiết kế, doanh nghiệp và cơ quan quản lý. Với sự quan tâm và hỗ trợ đúng đắn, thổ cẩm Jrai có thể trở thành một thương hiệu quốc gia, góp phần quảng bá văn hóa Việt Nam ra thế giới và tạo ra những giá trị kinh tế bền vững cho cộng đồng.