Ba doanh nghiệp Việt gồm Fuwa Biotech, Faslink và Liên Thành đã biến tảo biển và vỏ dứa bỏ đi thành sản phẩm có giá trị. Fuwa Biotech dùng vỏ dứa tạo enzyme tự nhiên khử mùi, Faslink kết hợp các hợp tác xã làm lá dứa thành vải, Liên Thành chế biến nước mắm chay từ dứa. Câu chuyện này thể hiện sự đổi mới trong sản xuất xanh, hướng tới kinh tế bền vững.
Thẻ:
Tảo biển
-
-
Các thay đổi khí hậu từ năm 2003 đến 2021 đã gây ra cuộc đua giữa khả năng quang hợp của thực vật trên đất liền và biển. Cây cối trên đất liền tăng khả năng hấp thụ carbon do ấm áp và mưa nhiều hơn, trong khi tảo biển giảm do nước ấm và giới hạn dinh dưỡng. Hệ sinh thái trên đất liền hấp thụ thêm 0,1 tỷ tấn carbon mỗi năm, cung cấp lương thực, sợi và tài nguyên sinh học. Suy giảm quang hợp thực vật biển ở vùng nhiệt đới ảnh hưởng xấu đến đa dạng sinh học, đánh bắt thủy sản, kinh tế địa phương và khả năng hấp thụ carbon.