“Mỹ là thị trường hàng đầu cho nông sản Việt, với nhu cầu cao về chất lượng và hình thức. Mỹ tiêu thụ 19 triệu tấn trái cây tươi mỗi năm, nhưng chỉ tự sản xuất được 45%, cần nhập khẩu 10 triệu tấn. Đây là cơ hội lớn cho trái cây Việt nếu đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, kỹ thuật và bền vững.”
Các chuyên gia chia sẻ thách thức và cơ hội trong xuất khẩu nông sản Việt tại Hội nghị Bứt phá xuất khẩu 2025. Ông Nguyễn Trung Dũng gợi ý sử dụng nền tảng bán hàng toàn cầu để quảng bá ẩm thực Việt. Bà Sao Lonsdale nhấn mạnh tầm quan trọng xây dựng thương hiệu cho sản phẩm Việt. Tiến sĩ Đinh Hùng Cường chia sẻ cách nâng giá trị nông sản qua câu chuyện.
Một quả xoài Miyazaki của Nhật Bản có thể có giá hơn 2 triệu đồng, cao hơn rất nhiều so với xoài Việt Nam. Theo TS. Đinh Hùng Cường, điều này là do Nhật Bản chăm chút tỉ mỉ và áp dụng quy trình sản xuất khoa học. Một sản phẩm muốn có giá trị cao cần có chất lượng từ đầu vào đến quá trình sản xuất. Để nâng cao giá trị nông sản Việt, các giải pháp công nghệ xanh và sản phẩm đột phá từ nghiên cứu khoa học là điều cần thiết.
Nông sản Việt tăng tốc xuất khẩu nhờ sản xuất xanh theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP.