Dịch tả lợn Châu Phi – Kinhdoanhcongnghe.com

Bún bò Huế giảm thịt lợn vì dịch tả, chủ quán xoay cách nào giữ khách?

Linh — Sat, 30 Aug 2025 09:11:17 +0000

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi và bệnh liên cầu lợn đang gây ra nhiều lo lắng cho người dân, đặc biệt tại TP.Huế, nhiều người e ngại về việc tiêu thụ thịt lợn. Điều này đã dẫn đến ảnh hưởng trực tiếp đến các quán ăn và tiểu thương bán thịt lợn tại chợ. Các quán bún bò Huế, một món ăn đặc trưng của vùng đất cố đô, cũng không ngoại lệ.

Bún bò Huế thường được nấu từ thịt bò và đi kèm với giò và chả lợn. Vì vậy, nhiều chủ quán đã tìm cách thích nghi để giữ chân khách hàng. Họ đã đổi món, che dòng chữ ‘thịt lợn’ trên bảng hiệu và tập trung vào các món ăn không sử dụng thịt lợn. Bà Phan Thị Lệ, chủ một quán bún bò Huế lâu năm tại đường Trường Chinh, P.An Cựu, cho biết: ‘Mấy ngày gần đây, khách hàng vô quán đều hỏi han kỹ về nguồn gốc thịt lợn. Nhiều người nghe nói có giò, chả là lắc đầu bỏ đi luôn. Vì vậy, tôi phải đổi sang bún vịt, bún bò không giò chả để thích nghi với tình hình’.

Sự thay đổi này đã khiến nhiều thực khách an tâm khi lựa chọn bún bò để ăn sáng

Tương tự, quán bún bò của bà Bùi Thị Phương trên đường Nguyễn Trường Tộ, P.Thuận Hóa, cũng đã dùng băng dính dán che đi chữ ‘giò, chả’ trên bảng hiệu. Thay vào đó, quán chỉ sử dụng thịt bò và quảng cáo là ‘chỉ sử dụng thịt bò’. Theo bà Phương, quán không chỉ đơn thuần là thay đổi thực đơn mà còn là để khách hàng yên tâm nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và hương vị đặc trưng của bún bò.

Món giò, chả lợn bị “loại” khỏi thực đơn của nhiều quán, thay vào đó món bún chỉ dùng bò và vịt

Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khẳng định rằng, người dân có thể an tâm ăn thịt lợn nếu đảm bảo ăn chín uống sôi và lưu ý vệ sinh an toàn dụng cụ chế biến. Sở Y tế TP.Huế cũng đã phát thông tin về tình hình dịch bệnh và cách phòng ngừa. Thông tin mới nhất về tình hình dịch bệnh và cách phòng ngừa có thể được tìm thấy trên các kênh truyền thông chính thức.

Một số hàng quán dùng băng keo để che đi chữ giò, chả, chả cua (làm từ thịt lợn) trên bảng hiệu

Đến ngày 17.7, TP.Huế đã phát hiện 38 trường hợp mắc liên cầu lợn, trong đó đã ghi nhận 2 trường hợp tử vong. Tuy nhiên, ông Nguyễn Đình Đức, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.Huế, khẳng định địa phương đang kiểm soát rất tốt tình hình dịch bệnh trên lợn. Mặc dù một số điểm cục bộ xuất hiện dịch lợn tai xanh, dịch tả lợn châu Phi…, nhưng ngành thú y Huế đã kịp phát hiện và tiêu hủy ngay tại chỗ, không để dịch lây lan.

Món bún bò Huế trước diễn biến của bệnh liên cầu lợn

Đối với các điểm có người nhiễm liên cầu lợn, lực lượng thú y đã lấy mẫu trên các đàn heo ở gia đình người nhiễm cũng như khu vực xung quanh, kết quả xét nghiệm không ghi nhận heo có bệnh. Người dân cần tỉnh táo và không nên hoang mang trước tình hình dịch bệnh. Việc kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh đang được các cơ quan chức năng tích cực triển khai. Để cập nhật thông tin mới nhất về tình hình dịch bệnh tại Huế, vui lòng truy cập trang web của Thanh Niên .

Ngăn chặn lợn dịch tuồn ra thị trường: Kiểm soát chặt các ổ dịch

Linh — Fri, 29 Aug 2025 22:40:01 +0000

Dịch tả lợn Châu Phi đang diễn biến phức tạp ở miền Trung, xuất hiện tình trạng người dân tuồn lợn dịch ra thị trường. Tình hình dịch bệnh tả lợn Châu Phi tại các tỉnh thành miền Trung đang tiếp tục diễn ra phức tạp và có dấu hiệu lây lan rộng.

Mặc dù các cơ quan chức năng đã triển khai nhiều biện pháp phòng chống và kiểm soát dịch bệnh, tuy nhiên, vẫn xuất hiện tình trạng người dân tuồn lợn bị nhiễm dịch ra thị trường, gây lo ngại cho cộng đồng và tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh sang các khu vực khác.

Tại nhiều địa phương, lực lượng chức năng đã phát hiện ra các trường hợp vận chuyển và buôn bán lợn bị nhiễm dịch tả Châu Phi. Điều này không chỉ vi phạm các quy định về phòng chống dịch bệnh mà còn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe cộng đồng.

Các cơ quan chức năng đang tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đồng thời, người dân cũng được khuyến cáo nâng cao cảnh giác, không vận chuyển, buôn bán lợn bị nhiễm dịch và thông báo cho cơ quan chức năng nếu phát hiện tình trạng tương tự.

Mục tiêu hàng đầu hiện nay là khống chế và dập tắt dịch bệnh tả lợn Châu Phi, đảm bảo an toàn cho người chăn nuôi và sức khỏe cộng đồng. Để đạt được mục tiêu này, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng và người dân trong việc thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh. https://www.agroviet.gov.vn/

Trước tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, người dân cần cảnh giác và không nên mua bán, vận chuyển lợn không rõ nguồn gốc để tránh lây lan dịch bệnh. Các cơ quan chức năng cũng cần tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm để đảm bảo an toàn cho cộng đồng.

Ngoài ra, người dân cần tích cực tham gia vào công tác phòng chống dịch bệnh bằng cách申报 cho cơ quan chức năng nếu phát hiện tình trạng lợn bị nhiễm dịch. Sự tham gia tích cực của người dân sẽ giúp các cơ quan chức năng nhanh chóng kiểm soát và dập tắt dịch bệnh.

Cùng với đó, các cơ quan chức năng cũng cần hỗ trợ người chăn nuôi trong việc phòng chống dịch bệnh, cung cấp thông tin và hướng dẫn người dân cách ly và xử lý lợn bị nhiễm dịch một cách khoa học và an toàn. https://www.chinhphu.vn/

Quảng Ngãi: Dịch tả lợn Châu Phi ập tới, người chăn nuôi và tiểu thương ‘kêu trời’

Linh — Wed, 06 Aug 2025 06:14:00 +0000

Dịch tả lợn châu Phi đang gây ra những thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi tại tỉnh Quảng Ngãi. Trong gần một tháng qua, dịch bệnh đã bùng phát mạnh, làm giảm nhu cầu tiêu thụ thịt lợn và gây ra tình trạng ế ẩm tại các chợ. Các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi, chợ Chùa và chợ Hàng Rượu đang gặp khó khăn, thậm chí phải tạm nghỉ bán do không có người mua.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Mặc dù thịt lợn đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng, nhưng người tiêu dùng vẫn lo ngại về dịch bệnh. Giá thịt lợn đã giảm sâu, từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg, nhưng người mua vẫn rất ít. Các tiểu thương lo ngại nếu tình trạng này kéo dài, họ sẽ không thể trụ nổi. “Chúng tôi rất lo lắng về tình hình này, nếu dịch bệnh không được kiểm soát, chúng tôi sẽ phải nghỉ bán hoàn toàn”, một tiểu thương bán thịt lợn tại chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi cho biết.

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ngãi đưa lợn bệnh đi tiêu hủy.

Bà Phạm Thị Lan Hương – tiểu thương bán thịt ở chợ Chùa (xã Nghĩa Hành) trước đây mỗi ngày bán hết 5-6 con lợn, nay chưa hết nổi một con.

Theo Sở NN&MT tỉnh Quảng Ngãi, dịch tả lợn châu Phi đã bùng phát tại 1.685 cơ sở chăn nuôi thuộc 243 thôn của 34 xã, phường, khiến 9.610 con lợn (khoảng 580 tấn) nhiễm bệnh phải tiêu hủy. Ngành chức năng đã triển khai các biện pháp phòng, chống dịch nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch, ngăn chặn lây lan diện rộng.

Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Phước Hiền yêu cầu các địa phương cần tiếp tục nâng cao vai trò quản lý, giám sát chặt chẽ tình hình chăn nuôi, đặc biệt tại các hộ nuôi nhỏ lẻ. Ông Hiền cũng yêu cầu các hộ dân nghiêm túc phối hợp với cơ quan chức năng trong việc tiêu hủy lợn mắc bệnh đúng quy trình kỹ thuật, tuyệt đối không giấu dịch hay tự ý giết mổ, vận chuyển, buôn bán lợn bệnh.

Các tiểu thương bán thịt lợn ở chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi rơi vào cảnh ế ẩm chưa từng có.

Hiện tại, dịch tả lợn châu Phi vẫn chưa có vắc xin đặc trị hay thuốc chữa bệnh hiệu quả, vì vậy người chăn nuôi cần thường xuyên vệ sinh chuồng trại, theo dõi sức khỏe vật nuôi và thông báo ngay cho cơ quan thú y khi phát hiện lợn có dấu hiệu bất thường. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần tỉnh táo và không nên tẩy trขาว tất cả các loại thịt lợn, mà nên lựa chọn các nguồn cung cấp thịt lợn uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Trước tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, các ngành chức năng tỉnh Quảng Ngãi đang tích cực triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh. Đồng thời, người chăn nuôi và người tiêu dùng cũng cần có những biện pháp phòng ngừa và ứng phó hiệu quả, nhằm giảm thiểu thiệt hại và đảm bảo an toàn cho sức khỏe cộng đồng.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Dịch tả lợn châu Phi bùng phát mạnh, 30 tỉnh thành bị ảnh hưởng

Linh — Sat, 02 Aug 2025 09:24:44 +0000

Dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp và gia tăng ở quy mô cả nước, với 636 ổ dịch được ghi nhận tại 30/34 tỉnh thành, khiến hơn 42.300 lợn mắc bệnh và buộc tiêu hủy hơn 43.300 con. So với cùng kỳ năm 2024, số lợn mắc bệnh, chết và tiêu hủy đã giảm hơn 34%, tuy nhiên, tỷ lệ lợn mắc bệnh có chủng tái tổ hợp genotype I-II đang có xu hướng tăng cao.

Thứ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nói tại hội nghị. Ảnh: Gia Chinh

Đặc biệt, chủng virus này xuất hiện lần đầu ở Việt Nam vào năm 2023 và hiện chiếm 45% số ca mắc. Điều đáng lo ngại là hiện Việt Nam có ba loại vaccine dịch tả lợn châu Phi do các đơn vị trong nước sản xuất được cấp phép lưu hành, với 7,8 triệu liều đã cung ứng ra thị trường, nhưng chưa có loại vaccine nào bảo hộ hiệu quả với chủng genotype I-II.

Kết quả khảo sát lưu hành virus cho thấy tiêm các loại vaccine của Việt Nam sản xuất đối với chủng tái tổ hợp genotype I-II có miễn dịch rất thấp, lợn chết rất nhanh. Điều này cho thấy cần có những giải pháp mới để đối phó với tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp này.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết Bộ đã đặt mục tiêu với các nhà khoa học để cắt gen chủng của genotype I-II nhằm nghiên cứu vaccine phù hợp. Ông cũng nhận định nguyên nhân dịch bùng phát trở lại là do tâm lý chủ quan sau đỉnh dịch 2019-2020, cũng như việc kiểm soát dịch bệnh, xử lý ổ dịch, kiểm soát giết mổ chưa được triển khai đồng bộ.

Về lâu dài, Thứ trưởng Tiến cho rằng Việt Nam phải thay đổi hình thức chăn nuôi từ nhỏ lẻ sang quy mô lớn, tập trung, để kiểm soát dịch bệnh và đảm bảo an toàn sinh học. Dịch tả lợn châu Phi có nguồn gốc từ châu Phi, lây lan nhanh, tỷ lệ chết gần như 100% với lợn nhiễm bệnh, và có sức đề kháng cao, khả năng chịu được nhiệt độ thấp.

Trước tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, người dân và các cơ sở chăn nuôi cần tăng cường các biện pháp phòng chống dịch bệnh, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về kiểm soát dịch bệnh, và sử dụng vaccine hiệu quả để bảo vệ sức khỏe cho lợn. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và hỗ trợ người dân trong việc phòng chống dịch bệnh.

Xem thêm thông tin về dịch tả lợn châu Phi và các biện pháp phòng chống tại Việt Nam.

Cao Bằng tiếp thu kiến nghị dân cư về nhiều vấn đề kinh tế – xã hội

Linh — Thu, 31 Jul 2025 09:41:05 +0000

Hội nghị đại biểu Hội đồng Nhân dân (HĐND) tỉnh Cao Bằng vừa được tổ chức để báo cáo kết quả Kỳ họp thứ 34 và thảo luận về các nhiệm vụ, mục tiêu kinh tế – xã hội của tỉnh trong 6 tháng đầu năm và trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025.

Tại hội nghị, đại biểu đã nghe báo cáo về kết quả thực hiện các nhiệm vụ, mục tiêu kinh tế – xã hội của tỉnh 6 tháng đầu năm, nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025; tình hình hoạt động của HĐND tỉnh 6 tháng đầu năm; nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025.

Bên cạnh đó, đại biểu cũng được cung cấp thông tin về kết quả trả lời, giải quyết các kiến nghị cử tri của UBND tỉnh và các ngành chức năng trước Kỳ họp thứ 34 HĐND tỉnh khóa XVII.

Cử tri xã Hòa An đã nêu một số kiến nghị quan trọng, bao gồm việc HĐND tỉnh có ý kiến với UBND tỉnh sớm bố trí kinh phí đầu tư bể treo hoặc các công trình tích trữ được nước để đảm bảo nước sinh hoạt cho Nhân dân các xóm vùng cao Đức Xuân. Họ cũng kiến nghị sớm bố trí kinh phí đầu tư sửa chữa hoặc xây mới cầu Hồng Việt để đảm bảo an toàn cho người và phương tiện lưu thông.

Bên cạnh đó, cử tri xã Hòa An còn kiến nghị tiếp tục hỗ trợ kinh phí xây dựng, sửa chữa nhà ở cho các gia đình chính sách, người có công; quan tâm phân bổ kinh phí để thực hiện các dự án về giao thông, thủy lợi trên địa bàn; hỗ trợ kinh phí, xi măng, vật liệu để xây dựng kiên cố hóa đường làng ngõ, xóm trên địa bàn xã.

Lãnh đạo UBND xã Hòa An, phòng chuyên môn và đại biểu HĐND tỉnh đã tiếp thu, trả lời làm rõ một số ý kiến thuộc thẩm quyền và tổng hợp gửi các cơ quan chức năng xem xét, giải quyết.

Phát biểu tại hội nghị, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Cao Bằng Nông Thanh Tùng thông tin thêm về một số kết quả nổi bật mà tỉnh đạt được trong 6 tháng đầu năm 2025 và trả lời, làm rõ một số ý kiến, kiến nghị của cử tri.

Ông đề nghị cấp ủy, chính quyền, đoàn thể, các xóm, tổ dân phố tiếp tục tuyên truyền, vận động, động viên nhân dân, cán bộ, công chức vượt qua khó khăn trước mắt khi chính quyền địa phương 2 cấp đi vào hoạt động, vận hành tốt Trung tâm Phục vụ hành chính công đảm bảo các thủ tục hành chính cho người dân.

Đồng thời, ông cũng đề nghị tiếp tục tổng hợp đầy đủ các nội dung về đầu tư hạ tầng để đưa vào kế hoạch đầu tư công trung hạn giai đoạn 2026 – 2030 và nhu cầu đầu tư để các cấp có thẩm quyền phân bổ nguồn vốn từ các chương trình mục tiêu quốc gia .

Phát hiện cơ sở thu gom heo không rõ nguồn gốc nhiễm dịch tả lợn châu Phi

Linh — Mon, 21 Jul 2025 03:52:12 +0000

Công an tỉnh Quảng Ngãi đang phối hợp với các cơ quan chức năng để điều tra và xử lý một trường hợp thu mua và vận chuyển heo bệnh không rõ nguồn gốc. Sự việc được phát hiện tại một cơ sở thu gom heo do bà Trần Thị Thùy Dương, 56 tuổi, ở xã Nghĩa Hành, Quảng Ngãi làm chủ.

Qua kiểm tra đột xuất, lực lượng chức năng đã phát hiện 72 con heo tại hiện trường, trong đó 69 con đã được đưa lên xe để vận chuyển, 3 con còn trong chuồng và 5 con đã chết. Tuy nhiên, chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc cũng như kiểm dịch đối với số heo bệnh này.

Cơ quan chuyên môn lấy mẫu đi xét nghiệm

Theo bà Dương, số heo này được mua từ các thương lái và người dân tại xã Nghĩa Hành, và dự kiến sẽ được vận chuyển vào các tỉnh Gia Lai và Đồng Nai để giết mổ, sau đó bán lại cho các cơ sở chế biến thực phẩm như lạp xưởng.

Lực lượng công an kiểm tra cơ sở thu mua heo bệnh

Sau khi tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, kết quả từ Trung tâm Chẩn đoán và xét nghiệm thú y Trung ương II (Trạm Đà Nẵng) cho thấy 21/22 mẫu dương tính với virus gây bệnh dịch tả lợn châu Phi (ASFV).

Ông Võ Năng Chuyên, Trưởng phòng Nghiệp vụ – tổng hợp, thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ngãi, khẳng định rằng đàn heo bệnh này mắc dịch tả lợn châu Phi và bắt buộc phải tiêu hủy theo quy định.

Để ngăn chặn nguy cơ số heo nhiễm bệnh bị tuồn ra thị trường tiêu thụ, lực lượng chức năng đã phối hợp với chính quyền địa phương tiến hành tiêu hủy toàn bộ đàn heo ngay trong đêm.

Toàn bộ hồ sơ vụ việc đã được chuyển đến cơ quan chức năng để xử lý vi phạm hành chính đối với hành vi vận chuyển heo bệnh không rõ nguồn gốc, theo quy định pháp luật.

Thượng tá Đoàn Dương, Phó trưởng Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ngãi, kêu gọi người dân khi phát hiện việc thu gom, vận chuyển gia súc, gia cầm không rõ xuất xứ, đặc biệt là các trường hợp nghi ngờ heo bệnh, cần nhanh chóng báo cho cơ quan chức năng để kịp thời ngăn chặn và xử lý.

Phòng Cảnh sát kinh tế sẽ tiếp tục phối hợp với công an các xã, phường tăng cường tuần tra, kiểm soát, và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến vận chuyển và tiêu thụ heo bệnh trên địa bàn.

Phú Thọ: Phát hiện đàn lợn bệnh dịch tả châu Phi bị bán trái phép, tiêu hủy 11 con

Linh — Wed, 16 Jul 2025 16:37:52 +0000

Công an tỉnh Phú Thọ vào ngày 14/7 đã thông báo về việc Công an xã Phú Khê phát hiện và xử lý một trường hợp buôn bán lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi. Vào khoảng 23h ngày 12/7, thông qua công tác nắm bắt tình hình, Công an xã Phú Khê đã phát hiện ra một trường hợp vận chuyển lợn có dấu hiệu nghi ngờ nhiễm dịch tả lợn Châu Phi.

Cụ thể, vào thời điểm trên, lực lượng công an đã phát hiện Giang đang vận chuyển 7 con lợn, mỗi con có trọng lượng khoảng 70kg, có biểu hiện nghi nhiễm dịch tả lợn Châu Phi để đi tiêu thụ. Số lợn này được Giang mua từ Đỗ Anh Tuấn, 56 tuổi, trú tại khu Gò Làng Dưới, xã Cẩm Khê, với giá 600.000 đồng/con.

Trong quá trình kiểm tra, tại nhà Giang, lực lượng công an đã phát hiện thêm 4 con lợn có trọng lượng tương đương và biểu hiện bệnh tương tự. Ngay sau đó, cơ quan chức năng đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm. Kết quả cho thấy 7/11 mẫu dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi.

Toàn bộ số lợn trên đã được tiêu hủy theo đúng quy trình để ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh. Hiện, Công an tỉnh Phú Thọ đang hoàn tất hồ sơ để xử lý 2 đối tượng trên theo quy định của pháp luật.

Sự việc này diễn ra trong bối cảnh tỉnh Phú Thọ đang nỗ lực kiểm soát dịch tả lợn châu Phi. Trong 10 ngày gần đây, đã có 5 xã trên địa bàn tỉnh xuất hiện bệnh dịch. Các cơ quan chức năng của tỉnh đang tích cực triển khai các biện pháp để ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh, đảm bảo an toàn cho người dân và vật nuôi.

Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp, người dân tại tỉnh Phú Thọ và các địa phương khác cần nâng cao cảnh giác, không nên mua bán, vận chuyển lợn không rõ nguồn gốc. Cơ quan chức năng cũng kêu gọi người dân nếu phát hiện trường hợp nghi ngờ nhiễm dịch tả lợn châu Phi cần lập tức thông báo cho chính quyền địa phương để có biện pháp xử lý kịp thời.