Một kỹ sư ở Lâm Đồng đã gây bất ngờ khi quyết định nghỉ việc với mức lương 30 triệu đồng/tháng để về quê nuôi ruồi và heo. Anh Lê Ngọc Thống, sinh năm 1979, tốt nghiệp ngành kỹ sư chăn nuôi tại Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế vào năm 2002. Sau đó, anh được một tập đoàn chăn nuôi lớn nhận vào làm việc tại Lâm Đồng.

Trong 22 năm gắn bó, anh Thống đã đạt được mức lương lên đến 30 triệu đồng/tháng, một mức thu nhập đáng mơ ước. Tuy nhiên, vào đầu năm 2024, anh Thống đã quyết định nghỉ việc để về quê tại xã Hiệp Thạnh, Lâm Đồng và bắt đầu khởi nghiệp với mô hình nuôi ruồi lính đen, nuôi trùn quế, chăn nuôi heo và gà.

Anh Thống chia sẻ rằng, với mong muốn xây dựng một nông trại theo hướng nông nghiệp hữu cơ và tuần hoàn, anh đã quyết định rời bỏ công việc ổn định để theo đuổi đam mê của mình. Anh đã đầu tư vào một khu nhà xưởng rộng hơn 1.400m2 để nuôi ruồi lính đen và trùn quế. Sau khi cơ sở hạ tầng hoàn thiện, anh đã mua trứng ruồi lính đen và giống trùn quế để bắt đầu ươm và nuôi dưỡng.

Kỹ sư chăn nuôi sinh năm 1979 này cho biết rằng, ấu trùng ruồi lính đen và trùn quế là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho gia súc và gia cầm, giúp giảm chi phí đầu vào trong sản xuất. Ngoài ra, việc nuôi ruồi lính đen và trùn quế còn góp phần xử lý các loại phế phụ phẩm nông nghiệp và chất thải trong sản xuất gia súc, bảo vệ môi trường.

Hiện nay, mỗi tháng gia đình anh Thống thu hoạch khoảng gần 10 tấn ấu trùng ruồi, 4kg trứng ruồi lính đen và 1,6 tấn trùn quế. Trứng ruồi lính đen có giá 3,5-4 triệu đồng/kg, trong khi trùn quế có giá 80.000 đồng/kg. Song song với việc nuôi ruồi và trùn quế, gia đình anh Thống còn liên kết với một công ty để chăn nuôi 2.000 con heo thịt và 30.000 con gà thương phẩm.

Mô hình chăn nuôi của anh Thống mang lại lợi nhuận khoảng gần 100 triệu đồng mỗi tháng. Ông Trần Thế Quang, cán bộ Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng, đánh giá cao mô hình này, cho rằng nó mang nhiều lợi ích và góp phần bảo vệ môi trường. Địa phương luôn khuyến khích người dân thực hiện mô hình này, hướng đến nông nghiệp hữu cơ và tuần hoàn.

Anh Vàng A Cu, một thanh niên trẻ 34 tuổi đến từ bản Sểnh Sảng A, xã Dào San, đã thể hiện tinh thần nhiệt huyết và tiên phong của thế hệ trẻ bằng cách mạnh mẽ thay đổi tư duy sản xuất và phát triển kinh tế tổng hợp. Thành công của anh đã trở thành nguồn cảm hứng quý giá cho nhiều đoàn viên, thanh niên và người dân trong bản nỗ lực vượt qua khó khăn, vươn lên trong cuộc sống.

Anh Cu, với vóc dáng nhỏ nhắn và làn da ngăm đen đặc trưng, được biết đến với tinh thần dám nghĩ, dám làm và sự kiên trì không ngừng. Sinh ra và lớn lên tại bản Sểnh Sảng A, anh đã bắt đầu giúp đỡ gia đình từ khi còn rất trẻ và lập gia đình vào năm 2007. Với 300m2 ruộng được gia đình tặng, anh đã tích cực khai hoang, mở rộng diện tích canh tác và không ngần ngại vay vốn ngân hàng để mua thêm đất trồng trọt và đầu tư vào chăn nuôi lợn, gà.

Không dừng lại ở đó, anh Cu tiếp tục tìm hiểu và nghiên cứu để chuyển đổi sang nuôi lợn sinh sản, nhằm giảm thiểu chi phí và nguy cơ lây lan dịch bệnh. Đồng thời, anh cũng đặc biệt chú trọng vào việc chăm sóc và phòng chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi, đảm bảo sức khỏe và sự phát triển bền vững.

Trong lĩnh vực trồng trọt, anh Cu đã lựa chọn các giống lúa, ngô mới có năng suất cao và chất lượng tốt để gieo trồng. Nhờ vào sự nỗ lực và áp dụng kỹ thuật tiên tiến, gia đình anh đã thu hoạch được 2,5 tấn thóc và hơn 1 tấn lợn thương phẩm mỗi năm, góp phần cải thiện đời sống gia đình.

Bước ngoặt quan trọng trong sự phát triển kinh tế của gia đình anh Cu là vào năm 2019, khi anh quyết định đầu tư xây dựng một điểm du lịch sinh thái. Với lợi thế về thiên nhiên hùng vĩ, núi non trùng điệp và không khí trong lành của địa phương, anh đã tạo ra một điểm đến hấp dẫn và thú vị cho du khách.

Anh Cu đã đầu tư với tổng kinh phí lên đến 150 triệu đồng để xây dựng 10 chòi nghỉ chân, 3 chòi ngắm cảnh, nhà ăn và trồng các loại cây như đào, lê, dâu tây để phục vụ du khách. Sự tận tâm và nhiệt tình trong cách phục vụ đã giúp điểm du lịch sinh thái của gia đình anh thu hút được khoảng 250 lượt khách mỗi tháng, với giá vé 20.000 đồng/người. Điều này đã giúp gia đình anh thu được khoảng 60 triệu đồng mỗi năm, góp phần tăng thu nhập và cải thiện đời sống.

Không chỉ tạo việc làm và tăng thu nhập cho gia đình, anh Cu còn đóng góp vào việc quảng bá hình ảnh đẹp về mảnh đất và con người Dào San đến với du khách từ khắp nơi. Tổng thu nhập từ mô hình kinh tế tổng hợp của gia đình anh đã đạt gần 100 triệu đồng mỗi năm, trở thành một trong những hộ gia đình điển hình trong việc phát triển kinh tế tại địa phương.

Tinh thần dám nghĩ, dám làm và dám đổi mới của anh Cu đang trở thành nguồn cảm hứng quý giá cho nhiều bạn trẻ trong bản Sểnh Sảng A. Nhiều hộ gia đình khác đã học hỏi và định hướng riêng cho bản thân, tạo nên một phong trào thi đua phát triển kinh tế sôi động tại vùng đất biên cương Dào San.

CTCP Nông nghiệp BAF Việt Nam (HOSE: BAF) đã chính thức khởi công dự án chăn nuôi heo công nghệ cao quy mô lớn Thành Đạt Gia Lai vào ngày 17/07/2025. Dự án này nằm tại Làng Bông Pim, Xã Ayun, Tỉnh Gia Lai, là một phần trong chiến lược phát triển của BAF tới năm 2030.

Dự án có quy mô 5.000 heo nái và 60.000 heo thịt, dự kiến mang lại doanh thu từ 850 – 950 tỷ đồng mỗi năm. Dự án Thành Đạt Gia Lai là một trong chuỗi dự án quan trọng của BAF, hướng tới mục tiêu cung cấp 10 triệu heo thương phẩm ra thị trường trong năm 2025.

Thực tế, BAF đã vận hành hơn 6 trang trại quy mô lớn trong quý 1/2025 và đã thực hiện mua bán và sáp nhập (M&A) hơn 13 công ty có quỹ đất trong 4 tháng đầu năm. Các trang trại này dự kiến sẽ được đưa vào vận hành trong giai đoạn 2025-2026 với công suất gần 63.000 nái và 500.000 heo thịt.

Tại dự án mới, BAF sẽ áp dụng mô hình Group Housing (Nuôi theo nhóm) cho heo nái, cho phép chúng có không gian rộng rãi hơn để di chuyển và tương tác. Mô hình này không chỉ nâng cao năng suất và cải thiện sức khỏe cho đàn heo mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về phúc lợi động vật.

Bên cạnh đó, BAF cũng chú trọng đến việc ứng dụng công nghệ chăn nuôi hiện đại nhằm đảm bảo an toàn sinh học và bảo vệ môi trường. Dự án sẽ áp dụng công nghệ lọc không khí 4 lớp và hệ thống an toàn sinh học thông minh 5 lớp để ngăn ngừa các mầm bệnh nguy hiểm cho heo. Ngoài ra, BAF cũng sẽ ứng dụng hệ thống khử mùi – khử khuẩn, hệ thống quản lý chăn nuôi tích hợp AI và hệ thống xử lý nước và chất thải để tiết kiệm nước và tạo phân bón hữu cơ.

Theo Phó Tổng Giám đốc Nguyễn Văn Minh, BAF đang tập trung vào việc ứng dụng công nghệ để đảm bảo an toàn sinh học và bảo vệ môi trường. Việc này không chỉ giúp ngăn ngừa dịch bệnh mà còn góp phần quản lý dịch tễ hiệu quả và bảo vệ đàn heo trong bối cảnh dịch bệnh vẫn đang diễn ra phức tạp.

Thông tin về dự án Thành Đạt Gia Lai có thể được tìm hiểu thêm tại https://www.vietnamnews.vn/ và các nguồn thông tin khác về ngành chăn nuôi heo tại Việt Nam.

Sâm cầm, một loài chim quý hiếm từng được mệnh danh là ‘chim tiến vua’, đang trải qua quá trình hồi sinh tại tỉnh Bắc Ninh. Việc chăn nuôi sâm cầm không chỉ mang lại hiệu quả về mặt sinh học mà còn tạo ra giá trị kinh tế đáng kể, với lợi nhuận trung bình hàng năm lên đến trên 1 tỷ đồng.

Ở vùng trung du bán sơn địa của tỉnh Bắc Ninh, giữa những dãy chuồng trại chăn nuôi hiện đại và ngăn nắp, loài chim từng dùng để ‘tiến vua’ – sâm cầm, đang dần hồi sinh và mở ra một hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương. Người tiên phong cho mô hình này là anh Phạm Văn Hùng, một nông dân ở xã Nghĩa Phương. Với diện tích 17.000 m2, trang trại của anh hiện là nơi sinh sống của gần 10.000 con chim bố mẹ. Mỗi năm, khoảng 40.000 con được nhân giống và cung cấp ra thị trường, chủ yếu là các nhà hàng, khách sạn cao cấp trên cả nước.

Một quả trứng sâm cầm có giá từ 100.000 đến 200.000 đồng. Một con chim trưởng thành có thể bán với giá gần 1 triệu đồng, thậm chí cao hơn khi khan hàng. Cặp chim giống thuần chủng, khỏe mạnh có giá lên tới hơn 2 triệu đồng. Mô hình chăn nuôi sâm cầm mang lại hiệu quả kinh tế cao, lợi nhuận trung bình mỗi năm trên 1 tỷ đồng – con số đáng mơ ước đối với một mô hình nông nghiệp quy mô hộ gia đình.

Công việc vận hành trang trại không quá phức tạp, chỉ cần 2 công nhân là đủ để vận hành trang trại như cho ăn, dọn chuồng và thu trứng. Sâm cầm thuộc nhóm thủy cầm, có khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi nhân tạo. Loài chim này khá dễ nuôi, ít bệnh tật và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp. Chim non mới nở tỷ lệ sống cao, có thể tự ăn. Thức ăn chính là cám gà, cám vịt kết hợp với các loại rau xanh như lục bình, giá đỗ…

Thời gian sinh trưởng của chim cũng ngắn, chỉ khoảng 3 tháng là có thể xuất bán, giúp người nuôi quay vòng vốn nhanh, giảm thiểu rủi ro và dễ dàng mở rộng mô hình. Tuy nhiên, nuôi sâm cầm không chỉ cần kỹ thuật và thị trường mà còn phải tuân thủ pháp lý. Do là động vật hoang dã, người chăn nuôi cần phải có đầy đủ giấy tờ pháp lý như chứng nhận nguồn gốc giống, mã số cơ sở nuôi, kiểm tra định kỳ và xác nhận của cơ quan kiểm lâm.

Trang trại của anh Hùng là một trong số ít cơ sở thực hiện đầy đủ các yêu cầu này ngay từ đầu. Chính vì vậy, sản phẩm của trang trại không chỉ được thị trường trong nước đón nhận mà còn có khả năng xuất khẩu. Không dừng lại ở việc làm giàu cho bản thân, anh Hùng còn tích cực vận động bà con địa phương cùng tham gia nuôi sâm cầm theo chuỗi. Anh sẵn sàng chia sẻ con giống, kỹ thuật và định hướng thị trường để hình thành vùng chăn nuôi tập trung, đảm bảo chất lượng và đầu ra ổn định.