Ẩm thực

Ô mai mơ tách hạt đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt Nam, đặc biệt là trong những dịp lễ, Tết. Món ăn vặt này không chỉ mang lại hương vị chua ngọt đặc trưng mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy…

Lá chanh là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong việc làm bánh chả, đặc biệt là bánh chả giòn thơm. Tuy nhiên, việc chọn lá chanh tươi hay lá chanh khô thường khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn…

Pate cột đèn Hải Phòng Hạ Long đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến thành phố biển Hạ Long. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn…

Bánh quy đũa là một trong những loại bánh ngọt được yêu thích nhất tại Việt Nam, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của bơ, vị ngọt của đường và vị mặn tinh tế. Tuy nhiên, việc chọn bánh quy đũa không bị mềm nhão và lỗi…

Xoài sấy dẻo đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Với vị ngọt thanh và độ dẻo dai hấp dẫn, xoài sấy dẻo không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một…

Muối tinh thượng hạng Hà Nội không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là bí quyết giúp các món ăn trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn. Với những người yêu thích ẩm thực và muốn nâng cao chất lượng bữa cơm gia đình, việc…

Khi mùa hè đến, không gì tuyệt vời hơn là tổ chức một buổi picnic ngoài trời cùng gia đình và bạn bè. Một trong những yếu tố quan trọng để buổi picnic trở nên hoàn hảo là việc chuẩn bị thức ăn ngon và phong phú. Và để làm…

Trong thế giới ẩm thực đa dạng của Việt Nam, bánh tráng cuộn tôm là một trong những món ăn vặt được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự tiện lợi và dễ dàng chế biến. Tuy nhiên, việc chọn bánh tráng cuộn tôm…

Ăn khô bò lá chanh với nui giòn xốp là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều hoặc không đúng cách có thể dẫn đến cảm giác ngán và ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy làm thế nào để không bị…

Khoai tây que lắc phô mai đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những lúc bận rộn hoặc cần một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Tuy nhiên, vẫn có nhiều lầm tưởng về món ăn này, từ cách chọn mua đến cách…

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể bỏ qua sự đa dạng và phong phú của các loại miến. Miến dong là một trong những loại miến phổ biến và được yêu thích, đặc biệt là trong các bữa ăn gia đình hoặc dịp lễ hội. Tuy nhiên,…

Mùa hè đã đến, và không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những món ăn ngon, mát mẻ và giàu năng lượng. Trong số những món ăn đặc trưng của Việt Nam, bánh dừa nướng Quảng Nam nổi lên như một lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè. Với…

Khoai gieo là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt Nam. Với vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mại, khoai gieo đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều bữa cơm. Tuy nhiên, để chọn được củ khoai ngon…

Bánh dày ngũ sắc giã tay Hà Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà Giang, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi màu sắc rực rỡ và giá trị văn hóa sâu sắc. Loại bánh này được làm từ gạo nếp…

Bạn có từng thắc mắc tại sao các món ăn gia đình lại trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn khi được kết hợp với một loại gia vị đặc trưng? Mắm tép rí chính là một trong những bí quyết giúp nâng tầm các món ăn, mang lại…

Nước mắm truyền thống là một trong những gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình Việt Nam. Với hương vị đậm đà và sự tiện lợi, nước mắm đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Việt. Tuy nhiên, với sự đa dạng của…

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món bò khô viên ướt – một đặc sản không thể thiếu trong danh sách những món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách…

Cơm cháy là một trong những đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, với hương vị thơm ngon và kết cấu giòn rụm. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp khó khăn khi bảo quản cơm cháy để giữ được độ giòn và hương vị đặc trưng. Nếu không biết cách…

Mận muối ớt Sapa đã trở thành một món ăn kèm yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với vị mặn ngọt đan xen, mận muối ớt Sapa không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong nhiều bữa ăn gia đình. Tuy…

Cốm Hà Nội là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc đến thủ đô Việt Nam. Món cốm tươi ngon, với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực…