Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã và đang là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực cung cấp suất ăn học đường tại Việt Nam. Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm, công ty đã không ngừng nỗ lực để cung cấp những bữa ăn an toàn, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng cho hàng vạn học sinh mỗi ngày. Mô hình sản xuất khép kín ‘từ trang trại đến bàn ăn’ của công ty đã giúp xây dựng niềm tin và vun đắp sức khỏe cho thế hệ tương lai.
Bữa ăn học đường được xem là nền tảng quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của học sinh. Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã nhất quán với sứ mệnh cung cấp những bữa ăn học đường an toàn, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng. Theo bà Vũ Lan Sinh – Chủ tịch Công ty, mục tiêu của công ty không chỉ đơn thuần là cung cấp thực phẩm, mà còn mong muốn mỗi bữa ăn trở thành nền tảng cho sự phát triển của học sinh.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, Hương Việt Sinh đã xây dựng mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm khép kín. Công ty đã đầu tư trực tiếp vào các trang trại chăn nuôi và trồng trọt tại Bắc Ninh và Bắc Giang, chủ động sản xuất các nguyên liệu chính như rau an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP, thịt lợn, trứng gà, đậu phụ, giá đỗ, bún, bánh phở… Các sản phẩm chế biến của công ty đã đạt chứng nhận OCOP4 sao từ thành phố Hà Nội.
Một điểm nổi bật trong chiến lược phát triển của Hương Việt Sinh là sự hợp tác với Viện Y học ứng dụng Việt Nam để nghiên cứu và xây dựng bộ thực đơn học đường khoa học, phù hợp từng độ tuổi và theo mùa. Mỗi thực đơn được thiết kế luân phiên trong ít nhất 4 tuần, với sự đa dạng của các món ăn để tránh gây nhàm chán cho học sinh.
Không chỉ chú trọng đến chất lượng đầu vào, Công ty cũng đầu tư mạnh mẽ cho hệ thống bếp ăn tập thể với cơ sở vật chất hiện đại, đồng bộ. Hệ thống sản xuất của công ty được vận hành theo tiêu chuẩn ISO22000 được UKAS (Vương quốc Anh) công nhận, kết hợp với phương pháp quản lý 5S của Nhật Bản giúp nâng cao hiệu quả và an toàn trong từng khâu chế biến.
Nhờ sự tận tâm và nỗ lực không ngừng, Hương Việt Sinh đã chinh phục niềm tin từ phía phụ huynh và nhà trường. Chị Nguyễn Thanh Huyền – phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Dịch Vọng A (Hà Nội) – chia sẻ: ‘Tôi rất yên tâm vì Hương Việt Sinh không chỉ chú trọng dinh dưỡng mà còn luôn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Con tôi thường kể về món ăn ở trường với sự thích thú, khiến tôi cảm nhận được sự tận tâm từ phía Công ty’.
Với phương châm ‘An toàn – Dinh dưỡng – Trách nhiệm’, Hương Việt Sinh không ngừng cải tiến, cập nhật công nghệ và kiến thức để nâng cao chất lượng dịch vụ. Những thành quả như đạt tiêu chuẩn ISO22000, 5S, OCOP, tiêu chuẩn VIETGAP… là minh chứng rõ ràng cho nỗ lực lâu dài và tâm huyết bền bỉ của công ty.
https://www.vietnamplus.vn/
